Млин для цукру

Млин для цукру

✔ Млин для цукру призначена для подрібнення кристалічного цукру до заданої фракції, отримуючи цукрову пудру, широко використовувану в кондитерському виробництві.

Принцип роботи та конструкція

✔ Основні елементи: корпус, статор, ротор, підшипникова опора, електродвигун, ремінна передача, натяжна платформа, захисний кожух, накопичувальна ємність із мішалкою та датчиками рівня, аспіраційна система.

✔ Робочий процес:

Цукор надходить у завантажувальний патрубок і подається в зону між пальцями ротора та статора.

Обертання ротора забезпечує інтенсивне подрібнення продукту до стану цукрової пудри.

Готовий продукт потрапляє в накопичувальну ємність.

✔ Охолодження та аспірація:

Підшипникова опора оснащена системою водяного охолодження.

Аспіраційна система видаляє надлишковий пил, покращуючи робочі умови.

Призначення млина для цукру

✅ Подрібнення цукру – перетворює великі кристали на рівномірні дрібні частинки, забезпечуючи однорідність кондитерських сумішей.

✅ Отримання цукрової пудри – використовується для посипки, декору, глазурей і кремів.

✅ Покращення якості продукції – сприяє гладкій текстурі виробів та рівномірному смаку.

✅ Економія ресурсів – скорочує час і трудовитрати на процес подрібнення.

Переваги млинів для цукру Volgor

✔ Висока продуктивність – ефективне подрібнення збільшує виробничі потужності.

✔ Якість подрібнення – мінімальний вміст дрібної фракції завдяки точному налаштуванню обладнання.

✔ Простота експлуатації – інтуїтивне керування та легке обслуговування.

✔ Надійність і довговічність – використання якісних матеріалів забезпечує тривалий термін служби.

✔ Дивертор-клапан – використовується в пневмосистемах для розподілу потоків сипучого продукту під впливом повітряного тиску.

Цукрові млини для цукру Volgor – оптимальне рішення для виробництва високоякісної цукрової пудри, що відповідає сучасним вимогам харчової промисловості.